Nu Jill Biden niet langer als First Lady dient, heeft ze een relatief laag profiel gehouden als het gaat om de politiek. Maar dat betekent niet dat ze weg is gestapt van de openbare dienstverlening. Onlangs hield ze de keynote speech in een centrum in Polen dat psychologische ondersteuning biedt aan vrouwen en kinderen die Oekraïne zijn ontvlucht.
Dus hoe blijft de voormalige Flotus zo energiek op 74? Ze vertelde Parade kort nadat haar man aantrad dat ze een gezonde eter is die altijd op zoek is naar vers fruit en groenten. Haar go-to-snack? Amandelen-Een van de gezondste opties die er zijn in vergelijking met al het ultra-verwerkte voedsel in winkels.
Een enkele ons amandelen ziet er misschien niet zo uit, maar het bevat een serieuze voedingsstoot voor slechts 164 calorieën. Je krijgt 6 gram eiwitten en meer dan 3 gram vezels om je vol te houden tussen maaltijden. En de meeste van de 14 gram vet in amandelen komt van hart-gezonde onverzadigde vetten, die kunnen helpen uw cholesterol te verlagen.
Hoe amandelen cholesterol verlagen
Misschien zie je je cholesterolgehalte stijgen als je een dieet eet met veel verzadigd vet, transvet, toegevoegde suiker en geraffineerde koolhydraten. Aan de andere kant kunnen plantaardige eiwitten, vezels, onverzadigde vetten en plantenstanolen en sterolen helpen het cholesterol te verlagen door de absorptie ervan te verminderen en de verwijdering ervan uit het lichaam te bevorderen. Amandelen bevatten al deze cholesterolverlagende voedingsstoffen.
In een onderzoek uit 2015 in het Journal of the American Heart Association aten mensen met verhoogde LDL (“Bad”) cholesterol ofwel 1,5 gram amandelen per dag of een vetarme muffin als onderdeel van hun dieet gedurende zes weken. Toen de deelnemers amandelen aten, daalde hun LDL -cholesterol met 5,3 punten en verbeterde hun algehele lipidenprofiel. Onderzoekers hebben de cholesterolverlagende voordelen gecrediteerd voor voedingsstoffen in amandelen zoals oliezuur (een hart-gezond vet), vezels, plantensterolen en andere natuurlijke verbindingen die helpen het cholesterol te verlagen.
Zelfs als uw cholesterolgehalte zich in een gezond bereik bevindt, kunnen amandelen u helpen ze te behouden – of zelfs lichaamsvet te verminderen – afhankelijk van wanneer u ze eet. Een studie uit 2017 in Nutrition Research and Practice keek hiernaar door deelnemers in drie groepen te verdelen. De ene groep snackte de hele dag door een totaal van 2 ons (56 gram) amandelen, een andere at ongeveer 20 gram amandelen vóór elke maaltijd en een derde groep at in plaats daarvan koekjes. De groep die amandelen at voordat de maaltijd buikvet verloor en hun totale lichaamsvetpercentage verminderde, terwijl de amandelsnackers hun totale en LDL (“slecht”) cholesterolgehalten verlaagden.
De voordelen van amandelen die het cholesterol verlagen dan het verlagen van cholesterol
Jill Biden kan ook weten dat de voordelen van amandelen verder gaan dan het verlagen van cholesterol. Hoewel het beheren van cholesterol een manier is om uw risico op hartaandoeningen te verminderen, kunnen amandelen ook helpen bij andere risicofactoren. Volgens een review uit 2020 in het Journal of King Saud University-Science, kunnen amandelen helpen de bloeddruk te verlagen, dankzij antioxidant flavonoïden en L-arginine, die helpen ontspannen en bloedvaten openen.
Je wordt misschien afgeschrikt door het calorieverdeel van amandelen, maar een beoordeling van 2021 in voedingsstoffen heeft vastgesteld dat eten ongeveer een ounce per dag je daadwerkelijk kan helpen je gewicht te beheren. Amandelen kunnen uw eetlust beteugelen, zodat u minder eet en ze kunnen u ook helpen meer calorieën te verbranden in rust.
De vezels, gezonde vetten en plantenverbindingen in amandelen ondersteunen ook een gezond darmmicrobioom, dat een sleutelrol speelt bij het verminderen van ontsteking en het risico op chronische ziekten. Amandelen stimuleren de groei van “goede” darmbacteriën die helpen de darmwand te versterken, het immuunsysteem te ondersteunen en te bewaken tegen schadelijke bacteriën. Wanneer u amandelen eet, produceren uw darmbacteriën vetzuren met korte ketens die helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en kunnen bescherming bieden tegen darmkanker.
