Omdat je een kind was, zei je tandarts waarschijnlijk dat je snoep en suikerachtige drankjes moest bezuinigen om tandholten te voorkomen. Hoewel suiker zelf niet rechtstreeks holtes veroorzaakt, draagt het wel bij. De bacteriën in je mond voeden met suikers en produceren zuren als bijproduct. Deze zuren vormen, samen met de bacteriën en voedseldeeltjes, een plakkerige biofilm die plaque wordt genoemd die zich aan uw tanden vastklampt.
Na verloop van tijd kan plaque uw tandglazuur eroderen en tot holtes leiden. Poetsen, flossen en regelmatige tandheelkundige bezoeken helpen deze opbouw te voorkomen, maar je speeksel speelt ook een belangrijke rol. Het werkt 24 uur per dag om zuren te neutraliseren, voedselafval weg te wassen en lichte glazuurreparatie te ondersteunen.
Voer cashewnoten in. Wanneer je een paar in je mond knalt, stimuleert het extra kauwen de speekselproductie, die helpt voedseldeeltjes weg te spoelen en zuren te neutraliseren. Cashewnoten bieden ook een zachte massage voor uw tandvlees om puin tussen uw tanden los te maken. Cashewnoten kunnen zelfs helpen de bacteriën in uw mond te neutraliseren die verantwoordelijk zijn voor tandbederf en holtes.
De tandheelkundige voordelen van cashewnoten
Cashewnoten bevatten bepaalde verbindingen die de tandgezondheid kunnen ondersteunen. In een artikel in 2014 gepubliceerd in Braziliaans onderzoek in de pediatrische tandheelkunde en de geïntegreerde kliniek, testten onderzoekers tannines van Cashew Bark in het lab om te zien hoe ze bacteriën hebben beïnvloed die uw tanden kunnen schaden. De tannines stopten niet alleen dat de bacteriën groeiden, maar verhinderden ook dat ze aan oppervlakken blijven plakken. Ze hebben ook deze bacteriën gedood. De onderzoekers vergeleken de antibacteriële kracht van cashew -tannines met chloorhexidine, een gemeenschappelijk ingrediënt in veel mondwater en tandpasta’s. Terwijl chloorhexidine effectiever was, hielden de cashew -tannines zich nog steeds eigen tegen dit synthetische tandheelkundige additief.
Natuurlijk snack je meestal niet op cashew -schors – je snackt op de cashewnoten. Kauwen op cashewnoten kan een deel van de zure schade die suiker kan veroorzaken compenseren. Uit een onderzoek uit 2016 in het American Journal of Dentistry bleek dat nadat mensen gespoeld waren met suikerwater, de zuurgraad in hun mond toenam. Maar toen ze ongeveer 10 minuten later noten of zaden aten, keerde hun pH van de mond sneller terug naar gezondere niveaus, waardoor de potentiële schade veroorzaakt door suiker werd verminderd.
De gezondheidsvoordelen van cashewnoten
Cashewnoten zijn gezond voor u boven alleen tandheelkundige gezondheid. Een ons rauwe cashewnoten (28 gram) bevat meer dan 6 gram enkelvoudig onverzadigde vetten en 2 gram meervoudig onverzadigde vetten, die beide geweldig zijn voor je hart. Het oliezuur in cashewnoten helpt het slechte LDL -cholesterol te verlagen en tegelijkertijd het goede HDL -cholesterol te stimuleren. Het eten van cashewnoten meer dan vier keer per week is gekoppeld aan maximaal 37% verminderd risico op hartaandoeningen, volgens een beoordeling van 2020 in het Journal of Pharmaceutical Quality Assurance en kwaliteitscontrole.
Cashewnoten zijn ook goede bronnen van ijzer, magnesium, koper en zink. Het magnesium en het koper helpen je zenuwen te ontspannen, wat migraine en spierkrampen kan voorkomen. Deze mineralen ondersteunen ook de cognitieve functie en beschermen uw hersenen tegen vermoeidheid. Magnesium kan de insulinegevoeligheid verbeteren, waardoor uw risico op diabetes type 2 wordt verminderd. Slechts één ons cashewnoten biedt 6,2 microgram luteïne en zeaxanthine om uw ogen te beschermen tegen lichte schade en het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie te verlagen.
Hoewel cashewnoten niet als een ‘compleet eiwit’ worden beschouwd, bevatten ze alle essentiële aminozuren om uw spieren en andere weefsels te ondersteunen. Je zult ook veel proanthocyanidines vinden, die krachtige antioxidanten zijn die kunnen helpen voorkomen dat kankercellen zich verspreiden. De 157 calorieën in een klein handvol cashewnoten lijken misschien veel, maar de vezel en gezonde vetten kunnen u helpen zich vol te voelen en uw gewicht te beheren.
