Ben je ooit gestopt met eten voordat je je helemaal vol voelde? Het kan zijn dat je onbewust hara hachi bu beoefent. De Japanse mantra moedigt aan om je eetsessie te beëindigen als je je voor 80% vol voelt, en het wordt vaak gezien als een vorm van bewust eten.
Als concept klinkt hara hachi bu misschien een uitdaging als je gewend bent om door te kauwen totdat je maag op het punt staat te barsten of je de verveling tussendoortjes niet kunt verslaan. Dat gezegd hebbende, kan hara hachi bu nuttig zijn als je probeert een gezond gewicht te behouden, af te vallen, je levensduur te verlengen of te vermijden wat er met je lichaam gebeurt als je altijd eet totdat je vol zit.
In een interview in de Cleveland Clinic prees psycholoog Susan Albers de 80%-methode, vooral als oplossing voor mensen die proberen kilo’s kwijt te raken. “Dit is een goed advies voor overeters die leren hoe ze hun maag net genoeg kunnen vullen”, legde ze uit, eraan toevoegend dat de techniek ook voordelig is voor snelle eters. Dr. Albers merkte op: “Als je snel eet en stopt bij wat je denkt dat 80% vol is, ben je misschien wel 100% vol zonder dat je het weet.” Het kan inderdaad zo’n 20 minuten duren voordat je hersenen de volheid registreren, dus als je je vork vroeg neerlegt, voorkom je dat je jezelf volpropt.
Vier meer verjaardagen door uw eetgewoonten te veranderen
Naast dat je je dagelijkse aantal calorieën onder controle houdt, kan hara hachi bu je misschien nog een paar jaar teruggeven. Onderzoek heeft zelfs één element van de hara hachi bu-gewoonte ondersteund, namelijk het beperken van calorieën, omdat dit potentieel positieve effecten heeft op de menselijke levensduur.
In een artikel uit 2016 in het American Journal of Lifestyle Medicine werd gekeken naar het gedeelde gedrag van mensen in ‘blauwe zones’, plekken waar volwassenen doorgaans langer leven dan hun tegenhangers in andere landen. Eén gedrag was het naleven van hara hachi bu. Hoewel hara hachi bu niet de enige eetgewoonte is onder beoefenaars van het blauwe zone-dieet, wordt aangenomen dat het bijdraagt aan een gezonder, langer leven door de leeftijdsgerelateerde gewichtstoename te beperken. Om eerlijk te zijn: een paar kilo aankomen op latere leeftijd is niet per se verschrikkelijk, maar het kan wel je levensverwachting verlagen, vooral als het gewicht rond je buik blijft hangen.
Een teveel aan buikvet wordt in verband gebracht met vroegtijdig overlijden, omdat als u te veel vet rond uw taille heeft, u meer kans heeft op het ontwikkelen van aandoeningen zoals diabetes of hart- en vaatziekten. Maar als je hara hachi bu beoefent, verlaag je doorgaans je calorie-inname, soms met wel 500 calorieën per dag. Dit zorgt er op zijn beurt voor dat je minder centimeters in de buik wint.
Voorkom vermijdbare cardiovasculaire problemen door de 80%-gewoonte te versoepelen
Een onderzoek uit 2015 in The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences bevestigde de theorie dat een gewichtsdaling onder niet-zwaarlijvige mensen de kans op het ontwikkelen van bepaalde ziekten zou kunnen verkleinen. De onderzoekers ontdekten dat mensen die hun calorieën beperkten en afvielen ook hun kansen verlaagden om gediagnosticeerd te worden met een cardiometabolische aandoening zoals hartziekten, de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten.
Alles bij elkaar lijkt hara hachi bu een betrouwbare methode om je te helpen ongewenst gewicht kwijt te raken. Bovendien kunt u, door uw calorie-inname matig te beperken, de veerkracht van uw skeletspieren (die essentieel zijn voor beweging) verbeteren. Dus behalve dat je nog steeds in je favoriete spijkerbroek past, kun je je ook jeugdiger voelen als je hem draagt.
Ben je bang dat een eetmentaliteit van ‘80% is genoeg’ te veel wilskracht en beperking vergt? Gelukkig hoef je geen strenge caloriebeperking toe te passen om deze eetgewoonte te volgen. Maar als je hara hachi bu omarmt, wees er dan op voorbereid om afleiding (zoals digitale apparaten) tijdens de maaltijd te elimineren en eet langzaam, zodat je regelmatig je hongersignalen kunt horen. Als u dit doet, kunt u meer controle houden over uw voedselinname, waardoor u nog een paar verjaardagen in een betere gezondheid kunt vieren.
