Er gaat niets boven het kunnen kloppen op de rug na een maaltijd van enkele van de gezondste groenten op de planeet. Je bent niet alleen onder de indruk van het feit dat je hebt gekozen voor de salade en/of gegrilde groenten in plaats van de pasta en kaas, maar je voelt je energiek en alsof je de wereld kunt aannemen. Maar terwijl je hoog rijdt op het feit dat je een verantwoorde maaltijdkeuze hebt gemaakt, voel je een mopperen in je buik. Dan, voordat je het weet, moet je gas passeren.
Hoewel scheten volkomen normaal en gezond is, hebben sommige voedingsmiddelen het eerder aan het induceren dan andere. Uien, kruisbloemige groenten, bonen, kool, broccoli en peulvruchten staan bijvoorbeeld bovenaan de lijst van grote daders-inducerende daders. De reden hiervoor is het feit dat deze voedingsmiddelen complexe koolhydraten zijn en boordevol vezels en fructanen zijn. “Vezel wordt gefermenteerd door bacteriën die van nature aanwezig zijn in onze spijsverteringssystemen,” geregistreerde diëtistische voedingsdeskundige (RDN) bij Top Nutrition Coaching, Lena Bakovic, vertelde Health Digest exclusief. “(Het is) door dit proces van gisting dat het feitelijke mechanisme is voor mogelijk verhoogde winderigheid.”
Zoals Bakovic verder uitlegde, wanneer u complexe koolhydraten eet, duurt het de darm langer om deze voedingsmiddelen af te breken en ze te verteren, waardoor het fermentatieproces, evenals de gasproductie, toeneemt. “Gefermenteerd voedsel, meestal rijk aan probiotische inhoud, bieden nuttige darmbacteriën,” zei Bakovic. “De spijsvertering van de gefermenteerde voedselproducten kan echter ook bijdragen aan een verhoogde winderigheid.” Wat dit betekent is dat u misschien de kimchi wilt overslaan, tenzij u weet dat u uw met gas gevulde darmen kunt ontketenen in het comfort en de privacy van uw eigen huis.
Hoe overmatig gas te voorkomen bij het eten van groenten
Scheten en scheet moeten zijn is een natuurlijk onderdeel van het leven. Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Nidney Diseases passeren mensen ongeveer acht tot 14 keer per dag gas, en tot 25 keer per dag kan voor sommigen de norm zijn. Maar omdat gas kan opduiken wanneer we dat echt niet zouden willen, wat niet alleen potentiële onhandigheid, maar krampen en ongemak kan resulteren, is het volkomen redelijk waarom iemand gevangen gas misschien wil voorkomen.
Een van de gemakkelijkste manieren om gas te helpen elimineren, als u geen gasachtig voedsel wilt opgeven, is door een vrij verkrijgbare alfa-galactosidase te nemen. Hoewel er meer dan een paar merkversies zijn (Beano is de meest bekende), breekt alfa-galactosidase de poly-sacchariden en oligo-sacchariden af in het voedsel dat je eet, waardoor dingen in beweging worden gebracht om gas te minimaliseren, per thera, per thera, per thera. Wetenschap. Je kunt ook proberen een beetje bakpoeder toe te voegen aan elk recept met bonen of peulvruchten. Bakpoeder breekt de suikers af die gas kunnen veroorzaken. Als u meestal niet veel vezels eet, kan uw gas ook het gevolg zijn van niet gewend zijn, dus het langzaam verhogen van uw vezelinname kan helpen het gas te verminderen. Volgens Harvard Medical School eet de gemiddelde Amerikaanse volwassene slechts 10 tot 15 gram vezels per dag, wanneer deze dichter bij 25 tot 30 gram zou moeten zijn. Dus meer vezels in uw dieet werken kan precies zijn wat u nodig hebt om gas te bestrijden.
Wanneer overtollig gas een zorg kan zijn
Voor het grootste deel moet Gassy je niet in paniek raken, omdat het, als er iets is, een teken is dat je lichaam doet wat het zou moeten doen. Je hebt misschien ook een voorliefde voor het eten van kimchi, bonen, knoflook, broccoli en andere heerlijke lekkernijen, en, eerlijk gezegd, wie kan je de schuld geven? Als je echter merkt dat je de drang hebt om meer te scheet dan normaal en je het niet kunt koppelen aan wat je hebt gegeten of hoe je het hebt gegeten, dan is het een goed idee om je arts te bellen.
“Voorwaarden zoals het prikkelbare darmsyndroom (IBS) kunnen symptomen van overtollige winderigheid omvatten,” vertelde Bakovic aan Health Digest. “Evenzo kan de aanwezigheid van overtollig gas wijzen op een onbalans tussen gunstige en niet-voordelige bacteriën die van nature aanwezig zijn in onze spijsverteringskanalen.” Maar alleen een zorgverlener zal kunnen bepalen of uw gas het resultaat is van deze mogelijkheden of iets anders. Daarom is het altijd belangrijk om naar je lichaam te luisteren en in dit geval zijn functies te ruiken, zodat je je bewust bent van wat normaal voor jou is en wat medische hulp nodig heeft.
