Het is moeilijk om het belang te overschatten van het beschermen van je hart. Het werkt tenslotte 24/7. Als je een gemiddelde, gezond persoon bent, kun je verwachten dat je hart elke minuut ongeveer vijf tot zes liter bloed circuleert. En als je traint, kan dat cijfer bijna achtvoudig springen (volgens de Clinic Cleveland.)
Omdat het over het algemeen een stevige, veerkrachtige spier is, kan het hart ongeveer 80 jaar blijven pompen – geef of neem een paar jaar op basis van meerdere variabelen, inclusief uw voedingskeuzes. Om deze reden wilt u misschien overwegen om meer cardioprotectieve voedingsstoffen aan uw dieet toe te voegen. Drie topkeuzes zijn magnesium, kalium en vezels, die allemaal gunstig verkrijgbaar zijn in gedroogde vijgen, een mediterraan fruit dat compact, zoet en voedingswaarde dicht is.
Voor elke kop gedroogde vijgen die je eet, zul je genieten van 101 milligram magnesium, 1.010 milligram kalium en 14,6 gram vezels. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw moeten volwassenen proberen te consumeren tussen 310 milligram en 420 milligram magnesium, tussen 2.600 milligram en 3.400 milligram kalium, en tussen 28 gram en 34 gram vezel per dag.
Hoe magnesium en kalium de gezondheid van uw hart kunnen ondersteunen
Magnesium speelt een cruciale rol in honderden lichaamsfuncties, inclusief het tikken van je hart dankzij het voldoende uitvoeren van spieren. Als je consequent te weinig magnesium zou opnemen, kun je hartproblemen ontwikkelen, omdat magnesium je hart ritme gezond houdt. Een beoordeling 2024 bij voedingsstoffen merkte de sterke correlatie op tussen magnesiumgebrek en hart- en vaatziekten. De beoordeling voegde eraan toe dat studies over dieren en mensen hebben aangetoond dat wanneer magnesiuminname daalt, de bloeddruk stijgt. Verhoogde bloeddruk kan uw risico op een hartaandoening verhogen.
(Lees over de grootste waarschuwingssignalen van een magnesiumgebrek.)
Kalium beschermt ook je hart. Wanneer u voldoende kalium krijgt, kan uw lichaam overtollig natrium uit uw systeem efficiënter uit uw systeem leiden, uiteindelijk uw aderen en slagaders helpen om te ontspannen. Op zijn beurt kan dit u helpen uw kansen om een beroerte met maximaal 25%te ervaren, te verlagen, afhankelijk van hoeveel kalium u consumeert. (Wees voorzichtig en praat met uw arts als u problemen heeft met uw nieren, omdat het innemen van hoger dan normale niveaus van kalium onverstandig kan zijn.)
Het verband tussen vezel- en bloeddrukbeheer
Vezel is de derde voedingsstof in gedroogde vijgen die u kunnen helpen een normaal bloeddrukniveau voor uw leeftijd te behouden. Het is aangetoond dat de toenemende vezelinname met slechts 5 gram voorbij gemiddelde niveaus een subtiele maar significante daling van de bloeddruk veroorzaakt, volgens een artikel in hypertensie uit 2024. Een review uit 2023 gepubliceerd in CureUs die ook werd gevonden en ondersteunde verder onderzoek om exacte doseringen te bepalen om voorspelbare bloeddrukverlagende resultaten te leveren.
In de tussentijd, houd er rekening mee dat gedroogde vijgen een nadeel hebben: hun suikergehalte. Een kop gedroogde vijgen bevat 71,4 gram suiker (meestal bestaande uit glucose en fructose). Dat is veel verder dan de dop van 25 gram (voor vrouwen) en 36 gram (voor mannen) voorgesteld door de American Heart Association.
Dat gezegd hebbende, fruitsuikers zijn misschien niet zo schadelijk voor uw systeem als andere suikers. Zoals de geregistreerde diëtist Beth Czerwony opmerkte in een artikel van Cleveland, “tenzij u diabetes of een andere gezondheidstoestand hebt waar u de bloedsuikerspiegel moet controleren, eet u waarschijnlijk niet genoeg fruit voor de suiker om een zorg te zijn.” Als je je echt zorgen maakt dat fruit met hoge suiker zoals gedroogde vijgen ervoor zorgen dat je bloedsuikerschaatsen omhoogschieten, zegt Czerwony om de fruit samen te werken met een eiwit gevuld voedsel zoals yoghurt om suikerpieken te minimaliseren.
