Als het gaat om snacks van beroemdheden, heeft Patrick Mahomes een favoriet die misschien mensen verrassen die de quarterback niet volgen tijdens zijn meteorische opkomst met de Chiefs van Kansas City. Het is de bescheiden kruiderij die we kennen als ketchup.
Mahomes heeft jarenlang gesproken over hoeveel hij van ketchup houdt. In een interview voor InsideHook gaf hij toe dat hij toen hij jonger was, regelmatig ketchup -broodjes at. Hoewel hij beweert dat hij ze niet meer eet, heeft hij Ketchup niet opgegeven. In feite meldde ESPN in 2018 dat hij ketchup op tonnen voedingsmiddelen zet, waaronder steaks en macaroni en kaas.
Het consumeren van veel ketchup heeft Mahomes duidelijk niet vertraagd. Maar misschien wilt u twee keer nadenken over het naleven van zijn ongewone voedselgewoonten, vooral als u probeert de normale bloedsuikerspiegel te handhaven. Hoewel commercieel gemaakte ketchup misschien tam lijkt, bevat het een verborgen ingrediënt dat je wilt weten: Sugar.
Verrassend hoog in zoetstoffen
Hoeveel suiker loert op de loer in een portie ketchup? Meer dan je zou kunnen aannemen. Een eetlepel ketchup bevat 3,62 gram suiker. Aangezien de American Heart Association aanbeveelt om uw dagelijkse suikerinname te beperken tot 25 gram voor vrouwen en 36 gram voor mannen, kunnen die 3,62 gram u vrij snel op uw suiker maken. (Plus, laten we eerlijk zijn: hoeveel mensen gebruiken slechts één eetlepel?)
Het is alleen maar logisch dat het innemen van suiker je bloedsuiker zou verhogen. Maar waarom is dat een groot probleem? Ten eerste kan overmatige suiker leiden tot onbedoelde gewichtstoename. Het toevoegen van ponden is echter niet het enige resultaat dat u zou kunnen ervaren als u suiker overbelast; Je kunt jezelf ook een groter risico brengen om andere cognitieve en fysieke aandoeningen te ontwikkelen.
Uit een beoordeling van 2024 in Frontiers in Nutrition bleek bijvoorbeeld dat het consumeren van suiker het risico van een individu op depressie met 21%zou kunnen verhogen. En een klinische studie van 2020 gepubliceerd in het Journal of Nutritional Science en Vitaminology toonde een verband tussen de inname van de voedingssuiker en een grotere kans op hart- en vaatziekten (lees hoe te veel suiker uw cholesterol kan beïnvloeden). Bijgevolg hebben de onderzoekers aanbevolen om suiker te beperken tot minder dan 10% van de calorieën die elke dag worden gegeten.
De kansen op een suikerzintje verlagen
Als u prediabetisch of diabetisch bent, is het belangrijk dat uw bloedsuiker niet omhoogschiet. Hoewel u niet noodzakelijkerwijs diabetes krijgt door suiker te eten, kan het consumeren van suiker een bestaande voorliefde verergeren voor u gediagnosticeerd met diabetes. Je bent niet verbannen om “nee dank” aan ketchup te zeggen alleen omdat het suikerachtig is. (Dat gezegd hebbende, het is mogelijk om maatregelen te implementeren om uw persistente suiker te beteugelen als dat uw wens is.) U kunt in plaats daarvan een paar maatregelen nemen om de verborgen suikers in uw dieet te verminderen.
Misschien wilt u bijvoorbeeld uw ketchup -gebruik beperken tot één eetlepel. Dat is moeilijk, maar niet iets dat niet kan worden gedaan. Of u kunt een lage suiker- of suikervrij ketchup-product kopen. Ze geven je een mooie ketchup -smaak zonder toegevoegde suikers. De andere optie is om je eigen ketchup te maken. Ja, je zult nog steeds eindigen met een product dat wat suikers heeft, omdat tomaten van nature elk ongeveer drie gram suiker bevatten. Toch zou uw algehele suiker per eetlepel ketchup minder moeten zijn dan het zou zijn als u een in de winkel gekochte specerijen zou worden gebruikt.
Wat als je als Mahomes bent en alles over alles wilt smeren? Een laatste mogelijkheid kan zijn om zo weinig andere suikers mogelijk te eten. Op die manier kunt u binnen uw dagelijkse suikerdoellimieten blijven terwijl u uw ketchup -verlangen voedt.
