• Hans Boot

Nieuwe biertjes Duindauw gekoppeld aan historie van Castricum

CASTRICUM Het is de plaatselijke bierbrouwers Frank Brakenhoff en Laurens Lange weer gelukt om onder hun naam Duindauw twee nieuwe biertjes op de markt te brengen. Deze werden zondag bij het Huis van Hilde gepresenteerd. Laurens: "We zijn hiervoor in de historie van Castricum gedoken. Het ene biertje heet 'Hoppige Hilde' omdat we deze vrouw graag wilden eren en de andere kreeg de naam 'Skeppende Skulper', die weer verwijst naar de schelpenvissers." Het eerste biertje van de proeverij werd getapt door wethouder Ron de Haan en geproefd door Hilde (Marije de Vries). Haar reactie: "Ik ben geen echte bierdrinkster, maar ik vond 'm toch wel lekker." Op de foto: Hilde tussen Frank Brakenhoff (links) en Laurens Lange. (tekst en foto Hans Boot)