Jaren geleden heeft kurkuma mogelijk stof op uw kruidenrek verzameld, alleen gebruikt voor die speciale curry’s en soepen. Nu heeft Turmeric een nieuw leven gevonden als een wellness -nietje. Lang vereerd in Ayurvedische geneeskunde vanwege zijn genezende eigenschappen, is kurkuma al meer dan 4000 jaar gebruikt om kwalen zoals artritis, spijsverteringsproblemen en buikpijn te verlichten, volgens het boek “Kruidengeneeskunde: biomoleculaire en klinische aspecten” (via National Library of Medicine).
Tegenwoordig vindt u grondkurkuma in het kruidenpad en verse kurkumawortel in het gangpad van de supermarkt. Je zult het ook op je supplementplaten vinden om meer van kurkuma’s krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende voordelen van kurkuma te krijgen. Maar hoewel het misschien gunstig is om elke dag turmeruma te nemen, is het net zo gemakkelijk om het te overdrijven.
“Te veel kurkuma kan het spijsverteringskanaal irriteren en symptomen veroorzaken zoals misselijkheid, diarree, een opgeblazen gevoel of zelfs maagkrampen,” zei fitness- en voedingsadviseur bij Barbend, Dr. Chris Mohr, in een interview met de gezondheid van de gezondheid. “Dit gebeurt meestal omdat curcumine, de actieve verbinding in kurkuma, de darmwand kan stimuleren en de zuurproductie kan verhogen.”
Kurkuma’s bijwerkingen
Hoewel het onwaarschijnlijk is dat je diarree of gastro -intestinale nood ervaart door het toevoegen van poedervormige kurkuma aan je maaltijden of het drinken van kurkuma thee, kunnen er problemen ontstaan bij het nemen van een kurkuma -extract supplement. “Met hogere doses kan kurkuma ook versnellen hoe snel voedsel door je spijsverteringssysteem beweegt, wat kan leiden tot losse ontlasting,” zei Mohr. “Mensen met gevoelige magen of zure reflux kunnen deze bijwerkingen opmerken, zelfs bij lagere doses.”
Als u kurkuma -wortel maakt samen met andere groenten, absorbeert uw lichaam mogelijk niet alle nuttige verbindingen van kurkuma. Kurkuma -supplementen omvatten vaak piperine (een antioxidant gevonden in zwarte peper) om de absorptie te verbeteren. Deze zeer biologische beschikbare vormen van kurkuma kunnen echter giftig zijn voor de lever in hoge doses, volgens Livertox (via National Library of Medicine). Deze toxiciteit komt meestal niet voor na slechts een of twee doses, maar kan zich over enkele weken ontwikkelen. Symptomen van levertoxiciteit door kurkuma zijn vermoeidheid, misselijkheid en donkere urine.
Mensen met gastro -oesofageale refluxziekte (GERD), galblaasproblemen, leverziekte of ijzertekorten moeten voorzichtig kurkuma -supplementen gebruiken. Kurkuma moet ook worden vermeden als u injecteerbare bloedverdunners neemt. “Het is altijd verstandig om de aanwijzingen te volgen en te onthouden dat meer niet beter is,” zei Mohr. “En op dezelfde manier, neem contact op met uw eigen zorgverlener om ervoor te zorgen dat er geen zorgen zijn over interacties met andere medicijnen die u mogelijk gebruikt.”
Enkele voordelen van kurkuma
Onderzoekers hebben de effectiviteit van kurkuma en zijn curcuminoïden op artritispijn getest. Een beoordeling van 2020 in voeding onderzocht vandaag 20 klinische proeven en ontdekte dat kurkuma of zijn verbindingen hielpen bij het verlichten van stijfheid en wandelpijn op dezelfde manier als vrij verkrijgbare pijnstillers. Sommige studies meldden ook dat mensen die kurkuma gebruikten, minder voorgeschreven pijnstillers nodig hadden. Veel van deze onderzoeken waren echter klein of misten echter rigoureuze controles.
Dezelfde review heeft ook gekeken hoe kurkuma kan helpen bij aandoeningen zoals hoge bloedsuikerspiegel, hoog cholesterol, obesitas en diabetes type 2. Kleine studies toonden aan dat kurkuma de bloedsuikerspiegel en insulineresistentie bij mensen met prediabetes kan verminderen. Personen met niet-alcoholische leververvetting kunnen ook verbeteringen in bloedsuiker en cholesterol zien na het nemen van kurkuma. Hoewel kurkuma kan worden gebruikt als aanvulling op medicatie voor diabetes type 2, zijn de resultaten niet consistent wanneer het op zichzelf wordt gebruikt.
(Lees hoe kurkuma uw geestelijke gezondheid kan verbeteren.)
Naarmate u ouder wordt, kunt u overwegen om zich tot kurkuma te wenden om de bloedstroom van de hersenen en de oxygenatie te ondersteunen. Uit een onderzoek uit 2021 in het International Journal of Food Sciences en Nutrition bleek dat het nemen van kurkuma -extract twee uur voordat de inspanning de hersenoxygenatie en het bloedvolume tijdens fysieke activiteit verhoogde. Op een gerelateerde opmerking kan kurkuma ook helpen om pijn na de oefening te verminderen. Een artikel uit 2021 in kritische beoordelingen in de voedingswetenschappen en voeding beoordeelde 11 studies en wees uit dat curcuminesuppletie de ontsteking na de oefening en oxidatieve stress na de oefening verminderde en tegelijkertijd herstel bevorderde. Deelnemers rapporteerden ook geen bijwerkingen en bekende verbeteringen in de gastro -intestinale gezondheid.
