Hoe langer je hart gezond blijft, hoe lager je kansen om levensveranderende (en levensbedreigende) symptomen en aandoeningen te ontwikkelen, zoals verharding van de slagaders, hoge bloeddruk en verhoogd cholesterol. Een manier om je hart een beetje dagelijkse TLC te geven, is door cardioprotectief voedsel te eten, inclusief een onderschat fruit dat felgroen en zwaar is voor voedingsstoffen.
Als je deze vrucht persoonlijk zag, zou je kunnen aannemen dat het een onderontwikkelde of miniatuurkalk was. Inderdaad, veel mensen verwijzen naar de vrucht als een ‘Spaanse limoen’. Een Spaanse kalk is echter geen citrusvrucht; In plaats daarvan komt het uit de soapberryfamilie van planten en is het in Midden -Amerikaanse landen bekend als een mamoncillo of Quenepas, tussen een lange lijst met andere namen.
Spaanse limoenen, die ook mamon-vruchten worden genoemd, zijn klein en rond (ongeveer de grootte van een grote druif, een vrucht die een onverwacht effect op je cholesterol heeft.) Of je kunt het vlees verwijderen en gebruiken voor jam, het in smoothies gooien of een verfrissende cocktail maken.
Ongeacht hoe je je Spaanse limoenen eet, je krijgt een cardiovasculaire boost, omdat Spaanse limoenen vol zitten met antioxidanten. (Lees over enkele verrassende voedingsstoffen die de gezondheid van uw hart kunnen optimaliseren.)
Hoog antioxidantgehalte helpt harten
Hoe verhouden Spaanse limoenen zich tot andere vruchten in termen van hun antioxiderende inhoud? Een onderzoek uit 2022 in het Journal of Diabetes and-behandelingen probeerde enkele van de voedingsseigenschappen van 18 Yucatan-native planten en fruit te categoriseren, waaronder de Spaanse kalk. De auteurs hebben vastgesteld dat het extract van Spaanse limoenen (Melicoccus Bijugatus) een aanzienlijke hoeveelheid fenolen heeft, die antioxidanten zijn. Evenzo toonde een review uit 2022 in het Pakistan Journal of Botany aan dat de schillen van Spaanse limoenen zowel polyfenolen als flavonoïden bevatten, een andere antioxidant.
Maar wat is er zo speciaal aan polyfenolen? Volgens een beoordeling van 2023 in moleculen werd waargenomen dat polyfenolen potentiële voordelen hebben op de cardiovasculaire gezondheid. Van bijzonder belang waren bevindingen die suggereerden dat polyfenolen beide lipoproteïne (LDL) cholesterol met lage dichtheid konden verminderen-aka “slecht” cholesterol-en ontstekingen door het lichaam verminderen. Bovendien bleek uit een beoordeling van 2019 in het International Journal of Fruit Science dat twee fenolen uit Spaanse limoenen bijdragen aan het potentieel van de vrucht als antihypertensief voedsel.
Ongrijpbaar om te vinden voor sommige shoppers
Een studie uit 2020 in wetenschappelijke rapporten testte de theorie dat Spaanse limoenen meetbare dips in de bloeddruk konden veroorzaken. Gedurende zes weken kregen ratten een extract gemaakt van de vrucht. Tegen het einde van het proces waren hun systolische en diastolische bloeddrukwaarden gedaald. Hoewel dit experiment op dieren werd uitgevoerd, kan het duiden op de volledige belofte van mamoncillos als een therapeutisch en functioneel voedsel.
Op dit moment ben je misschien nieuwsgierig en wil je naar het gangpad van je winkel rennen. Maar er is een vangst: tenzij je in een gebied woont waar Mamon -vruchten overvloedig aanwezig zijn (zoals Midden -Amerikaanse landen zoals Mexico), vind je het misschien moeilijk om ze te vinden in je plaatselijke gangpad. In de Verenigde Staten zijn Spaanse limoenen meestal voornamelijk beschikbaar in Florida. Je kunt echter enkele jonge mamoncillo -bomen planten als je in een tropisch klimaat leeft en bereid bent te wachten tot ze volwassen worden.
Je kunt ook Spaanse limoenen bestellen voor levering wanneer ze in het seizoen zijn. Maar ze kunnen prijzig zijn als je ze op die manier koopt. Toch, als u ze wilt proberen, bent u misschien bereid om te investeren in een zending voor een speciale gelegenheid. Of misschien wilt u gewoon wachten tot u een reis naar een Midden -Amerikaanse locatie kunt maken waar Spaanse limoenen gebruikelijk zijn.
