Alsof je een ander excuus nodig hebt om wat watermeloensap te dekken, blijkt dat de natuurlijk zoete drank je cardiovasculair systeem kan doen wat goed. (Watermelonsap is ook een krachtig drankje om prostaatkanker te bestrijden.) En het is allemaal te danken aan een voedingsstof die in de vrucht is gevonden die achter deze roze drankje zit.
Watermeloen bevat L-citrulline, een aminozuur dat uw lichaam alleen maakt. Het toevoegen van meer L-Citrulline aan uw dieet door middel van voedingsmiddelen en supplementen is echter over het algemeen niet schadelijk als u onder de hoede bent van een gezondheidsster. Het verhogen van uw L-Citrulline-niveaus kan zelfs nuttig zijn als u moeite hebt om uw bloeddruk te beheersen.
Bijvoorbeeld, een studie uit 2022 bij antioxidanten onderzocht het gebruik van L-citrulline om de effecten van hoge bloeddruk te verminderen als gevolg van obstructieve slaapapneu bij ratten. Na twee weken vertoonden de ratten die L-Citrulline-suppletie ontvingen een significante daling van hun bloeddrukniveaus. Bevindingen uit een review 2019 in Avicenna Journal of Phytomedicine gaven ook potentiële cardioprotectieve krachten van L-Citrulline aan.
Dat gezegd hebbende, leek de grootste impact van L-Citrulline te zijn op systolische bloeddruk versus diastolische bloeddrukwaarden. Volgens een artikel uit 2021 in hypertensie blijven systolische bloeddrukaantallen sterke indicatoren van het overlijdens potentieel van een persoon als gevolg van een cardiovasculaire gebeurtenis. Daarom kan het kunnen verlagen van systolische maatregelen door het consumptie van L-citrulline-producten (zoals watermeloensap) gelijktijdig het risico om te sterven aan een hartverschillende toestand verlagen.
Drink watermeloensap met mate voor uw bloeddruk
Hoeveel L-Citrulline kunt u verwachten in elk glas watermelonsap dat u drinkt? Het hangt af van het bedrag. Een liter watermelonsap biedt bijvoorbeeld ongeveer 2,33 gram L-Citrulline. Maar een liter is iets meer dan 33 gram. En dat is veel watermeloensap – om nog maar te zwijgen van suiker.
Een kopje zoet watermeloensap belooft bijvoorbeeld 19 gram suiker. Gezien het feit dat de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) aanbeveelt om uw dagelijkse inname van gratis suikers, waaronder die in vruchtensappen te behouden, tot minder dan 10% van de calorieën (ongeveer 50 gram op een dieet van 2000 calorieën), dat is veel suiker als u van plan bent om 33 ons watermelonsap te drinken om extra L-Citrulline te krijgen. Bovendien adviseert de WHO adviseren dat het houden van vrije suikers minder dan 5% van de dagelijkse calorieën (ongeveer 25 gram) nog beter zou zijn voor de gezondheid.
Trouwens, het eten van overmatige hoeveelheden suiker kan je bloeddruk verhogen, dus je wilt misschien andere, minder suikerachtige voedingsmiddelen eten die ook rijk zijn aan L-Citrulline naast je zoete traktatie. Enkele goede keuzes zijn komkommers (een kopje bevat 1,64 gram suiker) en pompoen (een kopje gekookte pompoenbeloften 5,1 gram suiker). Bovendien wilt u misschien uw watermelonsap afwisselen met andere sappen waarvan bekend is dat ze de bloeddruk (bijvoorbeeld wortel en tomaat) verlagen voor hetzelfde resultaat, maar met voedingsvariëteit.
