In de Verenigde Staten krijgen volgens het National Cancer Institute ongeveer vier van de 10 mensen een diagnose van kanker binnen hun leven. (Lees dit om de 2 grootste risicofactoren voor kanker te kennen, volgens een relatief nieuwe studie.) Als u uw kankerrisico wilt verminderen, kan het eten van kankerbestrijdende voedingsmiddelen helpen-en de lijst omvat de Goji Berry, een weinig bekende, caloriearm bes uit Azië die u ook kan helpen slapen.
Hoewel verse Goji -bessen moeilijk te vinden zijn in Noord -Amerika, zijn ze overvloedig beschikbaar in winkels en online in gedroogde vorm. En wat ze misten in grootte, maken ze goed in potentieel kankerpreventieve voedingsstoffen. Vijf eetlepels ongezoete gedroogde Goji -bessen bevatten bijvoorbeeld 3,64 milligram vezels en 7.500 internationale eenheden vitamine A. samen, vezels en vitamine A kunnen helpen bij het verminderen van systemische ontsteking en oxidatieve stress, die twee voorwaarden zijn die vaak worden geassocieerd met de ontwikkeling van kanker. Bovendien kan vezels helpen bij het beschermen van de darm en darmkanaal tegen kanker door een sterke en efficiënte vertering te bevorderen.
Sterk functioneel voedselpotentieel
De aanwezigheid van vezels alleen kan een meetbaar effect hebben op de ontwikkeling van kankers gerelateerd aan de maag en de darmen. Een beoordeling van 2023 bij voedingsstoffen keek naar de relatie tussen vezels en een verscheidenheid aan kankers en vond ondersteunend bewijs dat een verhoogde consumptie van vezels de kans op maagkanker en colorectale kanker kon verminderen, onder andere. Meer dan 153.000 gevallen van colorectale kanker worden jaarlijks gediagnosticeerd, waardoor het het vierde meest gediagnosticeerde type kanker is achter borst-, prostaat- en longkanker.
Toch is de Goji Berry niet alleen een bron van vezels. Zoals gezegd, is het ook een bron van antioxidanten, die Goji -bessen een voordeel kunnen geven als functioneel voedsel dat helpt beschermen tegen kanker. Een beoordeling van 2022 in antioxidanten heeft vastgesteld dat een deel van de anti-kankervoordelen van het fruit afkomstig was van bioactieve verbindingen die antioxidatieve eigenschappen bevorderen.
Verschillende studies hebben deze vermeende eigenschappen getest onder klinische omstandigheden. Een studie uit 2022 in F1000Research onderzocht bijvoorbeeld of het extract van Goji Berry enig effect had op mondkankercellen. Laboratoriumresultaten leken te wijzen op het gebruik van derivaten van Goji -bessen om de groei van bestaande kankercellen te beheren.
Superfoodstatus in een klein pakket
Een hoofdstuk uit 2021 in kanker (tweede editie) besprak Goji Berry als een nuttig preventief tegen borstkanker, en merkte op dat Goji Berry -extract de kankerlijnen zou kunnen remmen en daarom zinvol is als een behandelingsoptie van therapeutische kanker. Deze bevindingen lijnen in lijn met die uit een onderzoek uit 2018 van natuurlijke productencommunicatie die tot een vergelijkbare bepaling kwam met betrekking tot Goji Berry-extract als een preventiemiddel voor drievoudige-negatieve borstkankercellen.
Als u geïnteresseerd bent in het inpakken van uw dieet met anti-kankervoedsel, passen Goji-bessen gemakkelijk. (Lees over andere bruikbare manieren om uw risico op gewone kankers te verminderen.) In gedroogde vorm kunnen ze worden toegevoegd aan warme en koude granen, salades, zelfgemaakte trailmixen en yoghurt. Als alternatief maken ze een snelle snack die direct uit het pakket wordt gegeten, zodat u onmiddellijk kunt genieten van alle andere echte gezondheidsvoordelen van Goji -bessen.
Het enige nadeel voor het eten van Goji-bessen is dat ze bloedverwarmingsmedicijnen kunnen verstoren, evenals wat diabetes en bloeddrukverlagende medicijnen. Als u een van deze gebruikt, wilt u misschien met een arts praten voordat u Goji -bessen aan uw dieet toevoegt.
