Kelly Clarkson weigerde vrijwel om haar GLP-1-ondersteunde afslankdieet ingewikkelder te maken. In januari 2024 sprak de hitmaker ‘Since U Been Gone’ met People over het eenvoudige maar effectieve dieet dat ze volgde om af te vallen: ‘Ik eet een gezonde mix.’ Ze vervolgde: “Ik ben afgevallen omdat ik naar mijn arts heb geluisterd – een paar jaar lang niet. En 90 procent van de tijd ben ik er echt goed in, omdat een eiwitdieet sowieso goed voor me is.”
Voor een geboren Texaan en een vleesliefhebber als Clarkson is het volgen van een eiwitrijk dieet weliswaar niet zo moeilijk. Deskundigen hebben om goede redenen herhaaldelijk een eiwitrijk dieet aangeprezen als het simpele geheim van gewichtsverlies. Omdat eiwitten langer nodig hebben om te verteren dan koolhydraten, kun je er langer een vol gevoel van krijgen en overeten voorkomen. Uit een onderzoek uit 2005 in The American Journal of Clinical Nutrition bleek dat mensen die 30% van hun dagelijkse calorieën uit eiwitten haalden, gemiddeld 441 calorieën minder per dag aten en een groter gevoel van verzadiging ervoeren. Bovendien helpen eiwitten bij het opbouwen van droge spiermassa, waardoor je gedurende de dag meer calorieën kunt verbranden. Een eiwitrijk dieet kan ook het buikvet verminderen, omdat het eten van meer eiwitten ervoor zorgt dat je minder snel geraffineerde koolhydraten eet, die bijdragen aan buikvet.
Naast een eiwitrijk dieet is evenwicht een ander ding dat Clarkson blijkbaar heeft geholpen bij haar afslanktraject. In haar People-interview vertelde ze dat ze nog steeds ruimte maakt voor een aantal van haar favoriete gerechten. Enigszins verrassend is een van de vele dingen die u kunt doen om uw trek in eten onder controle te houden, uw favoriete eten niet verboden terrein te maken.
Kelly Clarkson beheert haar verlangens op een gezonde manier
Een recensie uit 2023 in Current Nutrition Reports analyseerde acht onderzoeken en ontdekte dat de resultaten van zeven daarvan aantoonden dat het onthouden van voedsel dat je wilt, het verlangen alleen maar vergroot. Deskundigen hebben gewaarschuwd dat wanneer we bepaalde voedingsmiddelen als volledig verboden bestempelen, onze hersenen de neiging hebben om ze meer te willen. Zelfs als we besluiten deze voedingsmiddelen niet in huis te halen om onze trek te beheersen, kunnen we ze nog steeds tegenkomen terwijl we onderweg zijn. Na verloop van tijd kan het herhaaldelijk moeten weigeren van ons favoriete voedsel emotioneel uitputtend blijken en ons uiteindelijk dwingen om het in buitensporige hoeveelheden te consumeren. Daarna kunnen we schuldgevoelens en schaamte ervaren, en herhaalt de cyclus zich.
In plaats van jezelf al te veel te beperken, is het beter om aandachtig aan je verlangens te voldoen en ze onderdeel te maken van een algeheel uitgebalanceerd dieet. Toegeven aan je onbedwingbare trek kan ook je relatie met eten genezen door het voedselgeluid te verminderen. Wat Kelly Clarkson betreft, zij heeft al geruime tijd aandachtig haar verlangens gehonoreerd. Tijdens het optreden van de winnaar van ‘American Idol’ in juni 2018 op ‘Today’ vertelde ze dat ze 37 pond was afgevallen zonder grote veranderingen in haar dieet aan te brengen.
In plaats daarvan leerde ze meer voedzame en organische alternatieven te vinden in de ingrediënten voor haar favoriete voedsel, zoals het gebruik van tapioca- of cassavemeel en hormoonvrije kip in plaats van gewoon meel en kip in haar recept voor gebakken kip. Hoewel ze erkende dat die ruilen duur waren, was ze uiteindelijk blij met de manier waarop ze haar gezondheid ten goede hadden veranderd.
