Stress veroorzaakt niet alleen mentale symptomen zoals angst of slapeloosheid. Het kan ook tot fysieke problemen leiden. Volgens een recensie uit 2024 in de Journal of Clinical Medicine kan het lichaam onder chronische stress niet in staat zijn zich tegen ziekten te verdedigen, dankzij de werkelijke effecten van stress op het immuunsysteem. Maar je kunt jezelf op verschillende manieren beschermen tegen stress en de bijwerkingen ervan, onder meer door de consumptie van antistressvoedsel. (Hier zijn enkele eenvoudige manieren om uw stress- en cholesterolniveau te verlagen.)
Volgens functionele geneeskunde-expert Dr. Melissa Young kunnen sommige soorten voedsel worden gebruikt als behandeling tegen stress. Dr. Young zei in een interview in de Cleveland Clinic: “Er is duidelijk medisch bewijs dat voeding ons emotionele welzijn beïnvloedt en het risico op angst kan verminderen.” Een van de voedingsmiddelen die kunnen helpen stress te verminderen, het immuunsysteem op te bouwen en infecties te voorkomen, kan zo dichtbij zijn als uw dichtstbijzijnde tuin of voorraadkast. Het is oregano, een veelzijdig kruid dat ook voor rust kan zorgen terwijl het de ontwikkeling van ziekten en bacteriën tegengaat.
Oregano en stress: wat studies hebben gevonden
In een onderzoek uit 2022 in Brain and Behavior werd onderzocht of oregano de stress bij proefpersonen wel of niet zou kunnen beïnvloeden. Tijdens het twee weken durende onderzoek werden ratten door een periode van chronische stress geleid en vervolgens geëvalueerd op hun vermogen om te leren en te onthouden te midden van verhoogde angst. De ratten die oregano-extract kregen, vertoonden minder angstsymptomen en konden zich beter herinneren.
Ondertussen kregen ratten die chronische stress ervoeren in een onderzoek uit 2018 in Research in Pharmaceutical Sciences als dagelijkse behandeling essentiële olie van oregano. Na twee weken vertoonden ze minder depressiegerelateerde reacties dan degenen die de olie niet kregen.
Hoewel beide onderzoeken op dieren zijn uitgevoerd, tonen de resultaten aan dat oregano een op voedsel gebaseerde therapie zou kunnen zijn om het stressniveau bij mensen te verlagen. Als het gaat om de bescherming van het immuunsysteem, bevat oregano twee verbindingen die het antioxiderende eigenschappen geven: thymol en carvacrol. Deze antioxidanten kunnen het immuunsysteem helpen normaal te functioneren.
Ondersteuning van de immuniteit en het vernietigen van ziektekiemen
Een onderzoek uit 2021 in Frontiers in Immunology benadrukte de voordelen voor het immuunsysteem van thymol en carvacrol. De studie evalueerde de effectiviteit van essentiële oliën van thymol, carvacrol en knoflook op de huid van een vis. Nadat ze de drie stoffen hadden gekregen, leken de vissen beter bestand te zijn tegen de immuunsysteem-beïnvloedende elementen van oxidatieve stress. Bovendien zorgde de sterkere immuniteit ervoor dat de vissen beschermd waren tegen een invasie van bacteriën.
Essentiële oliën uit oregano en twee andere kruiden kunnen worden gebruikt als antimicrobiële middelen tegen sommige bacteriestammen (hoewel niet zo goed tegen E. coli), volgens de bevindingen van een onderzoek uit 2015 in Mbiotic Ecology in Health and Disease. Ondertussen bleek uit een onderzoek uit 2014 in de Journal of Applied Microbiology dat de essentiële olie van oregano, evenals de inherente verbinding carvacrol, het norovirus zou kunnen vernietigen, waardoor het een mogelijk ontsmettingsmiddel zou worden.
Het is belangrijk om te weten dat essentiële oliën van oregano niet oraal mogen worden geconsumeerd, maar plaatselijk kunnen worden aangebracht. (Je kunt echter oregano-olie-extract consumeren.)
