Genieten van sap met een maaltijd of snack kan een mooie traktatie zijn voor je smaakpapillen en je lichaam. Men denkt dat één sapdrank zowel anti-kanker als cardioprotectieve mogelijkheden heeft. Maar veel mensen zijn er gewoon geen fans van, waardoor het een beetje polariserend is.
Het sap? Tarwe. Het is moeilijk te missen met zijn levendige groene kleur. En het brengt een groot aantal voedingsstoffen met zich mee, waaronder antioxidanten, vitamine C en vitamine E. Toch kan de aardse, bittere smaak een afslag zijn voor degenen die hun sap iets minder leuk vinden, nou ja, grasachtig.
Als je voorbij de onderscheidende smaak van Wheatgrass Juice kunt komen, kun je merken dat het je kan helpen je wellnessdoelen te bereiken vanwege wat het drinken van tarwesap naar verluidt met je lichaam kan doen, zoals het verminderen van je cholesterol. In een interview met Clinic Clinic uit Cleveland legde de geregistreerde diëtist Joyce Prescott uit dat in ten minste één dierenstudie de consumptie van Wheatgrass High Cholesterol leek te bestrijden. “De dieren die een combinatie van een vetrijk dieet en tarweggrass in het algemeen kregen, hadden een verlaagde niveaus van LDL (slecht) cholesterol en totaal cholesterol.”
Een bondgenoot voor het hart en het lichaam
Inderdaad, het cholesterol-reducerende potentieel van tarweggrass-sap is onderzocht op verschillende niet-menselijke onderwerpen. Bijvoorbeeld, een studie uit 2021 bij dieren onderzocht of tarwesapsuppletie al dan niet de cholesterolwaarden van karper zou verlagen. Dat deed het. Evenzo stelde een review uit 2025 van klinische tarwestudies in het Journal of Future Foods vast dat het drinken van het sap leek te correleren met lager LDL -cholesterol en hogere HDL (goede) cholesterolgehalte. (Het is altijd goed om nog meer manieren te hebben om uw HDL -cholesterol te vergroten.)
Er is maar één trekhaak: het grootste deel van de tarwe -testen met betrekking tot cholesterol is uitgevoerd op dieren. De wetenschap heeft niet bevestigd dat menselijke cardiovasculaire processen op dezelfde manier zouden reageren op tarwesap of suppletie. Desalniettemin kunnen de positieve resultaten van verschillende klinische studies voldoende zijn om u een beetje groen te laten drinken.
Naast het hartvriendelijke potentieel, kan het drinken van tarweggrasssap ook helpen het risico van bepaalde kankers te verminderen. Een analyse uit 2017 in het Journal of Clinical and Diagnostic Research heeft vastgesteld dat wanneer een tarweggrasinfusie werd geïntroduceerd in een lijn van orale kankergerelateerde cellen, de groeisnelheid van de cellen vastliep. Ondertussen hebben auteurs van een beoordeling van 2024 in het International Journal of Molecular Sciences vastgesteld dat het hoge aantal antioxidanten in tarwe -sap zou kunnen beschermen tegen de ontwikkeling van colorectale kanker, hoewel ze eraan toevoegden dat meer onderbouwd bewijs was gerechtvaardigd.
Ga voorzichtig verder als u deze voorwaarden heeft
Natuurlijk ben je misschien ongeduldig en wil je tarweggrass -sap proberen voordat de wetenschap inhaalt. Het is niet moeilijk om te vinden in veel organische en natuurlijke boodschappen, evenals smoothie -winkels. En als je liever groeit en je eigen tarweggrass sap, kun je het binnenshuis planten en oogsten. Wheatgrass rijpt in minder dan twee weken in de meeste huizen. Zorg ervoor dat je biologische zaden koopt en niet scheuten die schimmels bevatten, niet eten. (U kunt ook investeren in een saptrekaar die tarweggrass aankan om uw lijst met wellness -essentiële benodigdheden in uw huis af te ronden.)
Maar voordat u een tarwe -sapventilator wordt, zorg er dan voor dat u niet allergisch of gevoelig bent voor tarwe. Trouw aan zijn naam is Wheatgrass een tarweplant. Het bevat geen gluten, maar het wordt nog steeds niet aanbevolen voor degenen die wegblijven van tarwe. Bovendien kan het tarweggrasconsumptie bijwerkingen hebben, waaronder een maagklachten en algemene allergische reacties. Het kan ook interageren met sommige medicijnen die door diabetici worden genomen, naast medicijnen die door de lever worden verwerkt. Bijgevolg wilt u misschien met een medische professional praten voordat u tarwesap aan uw dieet toevoegt.
