Passievrucht eten heeft een onverwachte (en serieuze) bijwerking voor sommige mensen

Stel je voor dat je kennis hebt gemaakt met een heerlijke tropisch fruit met een pulpachtige vanin die smaakt naar een scherpe citrusmeloencrossover en veel gezondheidsvoordelen biedt. Je duikt meteen in, alleen om te ontdekken dat je eten uit het paradijs niet zo hemels is voor je systeem.

Dat is wat er met sommige mensen gebeurt als ze passievruchten eten of een van de bijproducten (bijv. Juice). In plaats van van de ervaring te kunnen genieten, kunnen ze uitbreken in netelroos, beginnen te pakken, jeuken of zelfs het gevoel hebben dat ze niet kunnen ademen. Met andere woorden, ze hebben allergische reacties op de vrucht die ze zojuist hebben geconsumeerd.

Wat veroorzaakt passievruchtallergieën? Je kunt specifieke eiwitten de schuld geven die bekend staat als klasse I chitinasen, die aanwezig zijn in passievrucht. Deze eiwitten veroorzaken de lichamen van sommige mensen om overdreven te reageren en chemische stoffen vrij te geven, waardoor een reeks bijwerkingen kan zijn die mild kan zijn, zoals in het geval van tintelende lippen, of ernstig, zoals gebeurt tijdens ademhalingskast.

Een manier om te zeggen of je waarschijnlijk een allergie voor passievrucht hebt, zelfs als je er nog nooit een hebt geprobeerd: je hebt een hoger risico als je ook een latex -allergie hebt. Omdat latex is gemaakt van rubberen planten, is iedereen die een allergie heeft voor de eiwitten in rubberen planten waarschijnlijker om allergisch te zijn voor latex. Dit is waar het verband met passievrucht in de mix komt. Sommige eiwitten in rubberplanten en passievrucht delen overeenkomsten.

Als gevolg hiervan kan uw lichaam ze op dezelfde manier interpreteren, wat betekent dat als u een bestaande allergie voor rubber (of latex) hebt, u uiteindelijk een allergische reactie kunt behandelen. Met name tot de helft van de mensen die allergisch zijn voor latex ontwikkelt volgens het allergie- en astma-netwerk kruisallergische reacties op voedsel.

Dat gezegd hebbende, passievrucht is niet het enige voedsel dat een latex-gerelateerde allergische reactie kan veroorzaken.

Banaan, avocado en Kiwi zijn allemaal bekend dat ze ook relaties hebben met latexallergieën. Bijgevolg, als u allergieën met een van die voedingsmiddelen ervaart, wilt u misschien passievruchten vermijden.

Een andere manier om te zeggen of je een passievruchtallergie hebt, is door testen. Een allergoloog kan bloedwerk- en huidprick -tests bestellen om te bepalen of u negatief reageert op passievrucht vanwege een echte allergie in plaats van een voedselintolerantie. (Lees over het verschil tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie.)

Wanneer je een intolerantie of gevoeligheid voor een voedsel hebt, zul je een gastro -intestinale reactie ondergaan, zoals misselijkheid, braken, opgeblazen of gas, wanneer je het voedsel eet. Je hebt echter geen allergisch symptoom zoals jeukende of waterige ogen, omdat je hele lichaam niet wordt gebombardeerd door histamine (verbindingen die allergische reacties veroorzaken); In plaats daarvan manifesteren de effecten van het voedsel zich uitsluitend door uw spijsverteringssysteem en zijn ze minder ernstig.