Wie wist dat cowboys echt iets op het spoor waren als ze allemaal rond het kampvuur zaten en naar hartenlust van hun zwarte koffie dronken? In juli 2026 bracht de American Heart Association (AHA) een verklaring uit met nieuwe richtlijnen voor de koffieconsumptie, volgens een onderzoek uit 2026 in Circulation.
“Het laatste onderzoek ondersteunt de conclusie dat voor de meeste volwassenen het consumeren van tot 400 mg cafeïne per dag (of tot 5, 8-ounce kopjes cafeïnehoudende koffie per dag) veilig is en verband lijkt te houden met een lager risico op hart- en vaatziekten voor sommige individuen”, adviseerde de AHA in een persbericht. Ja, je leest het goed: uit onderzoek blijkt dat het drinken van koffie gedurende de dag daadwerkelijk voordelen voor de hartgezondheid kan opleveren. Jippie-ki-yay!
Maar houd je paarden daar, partner – die energiedrankjes en shots met verbazingwekkende doses cafeïne zijn een ander verhaal. “Hogere doses cafeïne, zoals die worden aangetroffen in energiedrankjes, waaronder energieshots, kunnen cardiovasculaire schade veroorzaken”, waarschuwde de organisatie. Voeg dat toe aan de lijst met dingen die gebeuren als je elke dag energiedrankjes drinkt.
Zwarte koffie heeft ook andere gezondheidsvoordelen
Het blijkt dat zwarte koffie ook een natuurlijke stof bevat die het risico op diabetes type 2 kan verminderen: chlorogeenzuur. “Het is een van de krachtigste antioxidanten die we kennen”, vertelde sportvoedingsdeskundige Tom Coughlin in maart 2026 aan Business Insider. “Hoge doses antioxidanten kunnen zeer gunstig voor ons zijn op tal van verschillende gebieden in het lichaam.” Een superfood, inderdaad.
Helaas is het niet alleen de voedingswaarde van koffie die gunstig is; alleen al het ritueel van alleen koffie zetten heeft ook voordelen. Maar geloof ons niet zomaar op ons woord. “Koffie helpt de hersenen te voeden met het aroma, de smaak en het moment”, legt Agenor Limon, hoogleraar neurologie aan de University of Texas Medical Branch, uit aan Business Insider. “Als we erg gehaast en afgeleid zijn, concentreren we ons niet op dingen. Dat is een probleem op latere leeftijd”, voegde Limon eraan toe.
Als cowboys maar zo ijverig waren met hun hygiënerituelen – baden werd bijvoorbeeld niet als goede hygiëne beschouwd voor cowboys in het Wilde Westen – maar dat is een verhaal voor een andere tijd.
