Als je koolhydraatarm gaat, weet je al dat brood, pasta en rijst van je eettafel zijn. In plaats daarvan kunt u zich wenden tot snacks zoals strijkaas of schokkerig rundvlees om uw honger onder controle te houden. Maar hoe zit het met fruit en groenten? Zetmeelachtige, zoals aardappelen, maïs, erwten en yams zijn meestal uit. En als je probeert je koolhydraten laag te houden, zijn fruit zoals bananen, mango’s en druiven meestal ook verboden.
Als u niet voorzichtig bent, kan een koolhydraatarm dieet u tekortschieten op de vezel dat uw spijsverteringssysteem regelmatig moet blijven. Vezel helpt ook bij het voeden van de nuttige bacteriën in uw darmen, en de American Medical Association zegt dat een gezond darmmicrobioom een sleutelrol speelt in uw immuunsysteem, metabolisme en geestelijke gezondheid.
Koolhydraatarme betekent echter niet dat je fruit volledig moet dumpen. Lena Bakovic, een geregistreerde diëtistische voedingsdeskundige bij Top Nutrition Coaching, die gespecialiseerd is in darmgezondheid en gewichtsbeheer, beveelt aan om koolhydraatarm fruit zoals bessen te bereiken. Ze zijn niet alleen darmvriendelijk, maar ze bieden ook belangrijke voedingsstoffen.
“Bessen bevatten over het algemeen weinig koolhydraatgehalte en veel vezels,” zei Bakovic in een interview met de gezondheid van de gezondheid. “De vezel, die als prebioticum functioneert, helpt om onze nuttige darmbacteriën te voeden, die op hun beurt bijdragen aan een gezonder microbioom.” De antioxidanten in bessen kunnen ook helpen bij het verminderen van ontstekingen in de darm. Bakovic heeft ook een paar andere koolhydraatarme fruitsuggesties die uw spijsverteringsgezondheid kunnen ondersteunen.
Overweeg koolhydraatarme fruit zoals tomaten, avocado en kiwi
Je kunt tomaten in de groentecategorie plaatsen, maar ze worden als botanisch beschouwd als een vrucht omdat de zaden zich in de bloem van de plant bevinden. Een tomaat werkt misschien niet als een koolhydraatarm snack, maar het kan een beetje sappigheid geven aan je broodloze hamburger of je favoriete omelet. “Tomaten hebben weinig koolhydraatgehalte en bevatten natuurlijk de antioxidanten lycopeen en vitamine C, die (hebben) ontstekingsremmende eigenschappen hebben, om de beurt te optimaliseren en/of positief te veranderen van de darmwand,” zei Bakovic.
Avocados vallen ook in de fruit botanische categorie, en Bakovic zegt dat dit koolhydraatarme fruit vezels en plantaardige vetten heeft die het gezond maken. “De gezonde vetten in avocado’s zijn gunstig voor de darmgezondheid omdat ze cellulaire membraanfunctie (s) in de darm ondersteunen,” zei ze. “De vezel in avocado’s, die als prebioticum functioneert, helpt bij het voeden van nuttige darmbacteriën en een gezond microbioom bevorderen.” Een half kopje gesneden avocado heeft 5 gram vezels en 9 gram gezonde vetten.
Bakovic neemt ook Kiwi op in haar lijst, hoewel ze meer koolhydraten hebben dan andere koolhydraatarme voedingsmiddelen. Een half kopje kiwi heeft meer dan 10 gram net koolhydraten, maar ze kunnen je darmgezondheid verbeteren. “Kiwi’s bieden de voordelen van vezels, vitamine C en actinidine, een enzym dat de spijsvertering helpt,” zei ze. “Deze combinatie van voedingsstoffen kan helpen het darmmicrobioom te behouden of te verbeteren, ontstekingen te verminderen en last but not least bij te dragen aan de optimalisatie van spijsverteringsprocessen.”
Vermijd kunstmatige zoetstoffen en neem een vezelsupplement op terwijl u een koolhydraatarm dieet hebt
Hoewel u enkele van deze koolhydraatarme fruit in uw dieet kunt opnemen, zijn bepaalde voedingsmiddelen misschien niet geweldig voor uw buik. Verpakte voedingsmiddelen bevatten misschien weinig koolhydraten, maar de kunstmatige zoetstoffen zijn misschien niet goed voor uw darmgezondheid. Een beoordeling van 2025 bij ziekten heeft de mogelijke impact van bepaalde kunstmatige zoetstoffen op uw darmmicrobioom nader bekeken. Aspartaam kan de darmbacteriën verhogen die gekoppeld zijn aan insuline -respons en gewichtstoename. Sucralose is, in combinatie met ACESULFAME K, gebleken om ontstekingen te bevorderen en te leiden tot een onbalans in darmbacteriën in laboratoriumstudies. Stevia heeft weinig effect op de darmgezondheid bij mensenstudies.
Een koolhydraatarm dieet kan uw darmgezondheid verbeteren als u zich aan laag-glycemisch en eiwitrijk voedsel houdt, volgens een studie uit 2024 in de open wetenschap van de open leven. Mensen volgden een koolhydraatarm dieet dat hun koolhydraten inname beperkte tot 25% van hun dagelijkse calorieën, het eten van eieren of andere eiwitbronnen en niet-schijfachtige groenten bij elke maaltijd. Ze omvatten ook een vezelsupplement en eiwitrijke staven en shakes om hun eiwitinname te stimuleren. Na vier weken verloor de mensen niet alleen gewicht, maar ze hadden hun darmmicrobioom verbeterd om gewichtstoename te voorkomen en ontstekingen te verminderen.
