Afhankelijk van wie je het vraagt, kan de beslissing van een beroemdheid om gezondheidsadvies uit te delen een zegen of een vloek voor de samenleving zijn. Aan de ene kant, wanneer een grote naam zich openbaart over iets dat hen heeft geholpen op hun gezondheidsreis, kan dit anderen in hetzelfde schuitje inspireren om alternatieve paden te verkennen. Aan de andere kant is het gezondheidsadvies van een beroemdheid mogelijk niet altijd wetenschappelijk onderbouwd en kan het ertoe leiden dat mensen routes bewandelen die mogelijk niet goed zijn voor hun gezondheid. Bovendien zijn er gevallen geweest waarin mensen op internet het gezondheidsadvies van beroemdheden clichématig en verkeerd vonden (en de beroemdheden daarvoor hebben opgeroepen).
Steven Hoffman, assistent-professor klinische epidemiologie en biostatistiek aan de McMaster University, praatte met BMJ voor een YouTube-video uit 2013 en deelde wat hij had ontdekt nadat hij mede onderzoek had gedaan naar de invloed van beroemdheden op zijn gezondheid. “Wij als mensen zijn biologisch, psychologisch en sociaal geprogrammeerd om de gezondheidsadviezen van beroemdheden te vertrouwen”, legde hij uit. “Die halo, die gloed van beroemdheden is zo krachtig dat we het niet kunnen laten om gewoon te volgen wat ze zeggen.”
Hoffman legde vervolgens uit dat de goedkeuring door een beroemdheid van een praktijk aanleiding kon geven tot kuddegedrag, waarbij steeds meer mensen zich gedwongen voelden iets te volgen dat aan populariteit won. Volgens Hoffman kan er ook sprake zijn van sociale conditionering, omdat mensen zich positief geassocieerd kunnen voelen met een beroemdheid nadat ze iets hebben geprobeerd waar ze hun goedkeuring aan hebben gegeven. Voor sommigen kan het volgen van het advies van een grote naam het gevoel hebben sociaal kapitaal te verwerven en dezelfde voordelen te ervaren als zij. Door de jaren heen hebben we gezien dat talloze mensen het advies van beroemdheden opvolgden om al deze redenen en nog veel meer, maar dit is niet altijd het geval.
Beroemdheden lijken het detox-diëten gewoon niet los te kunnen laten
Het dagelijkse dieet van Gwyneth Paltrow heeft door de jaren heen voor heel wat controverse gezorgd. Dat weerhield haar er echter niet van om in 2019 een vijfdaags detoxplan op de goop-website te delen. Het plan riep op tot de eliminatie van cafeïne, alcohol, zuivel, gluten, maïs, nachtschade, geraffineerde suikers, schaaldieren, witte rijst, eieren en soja. Het doel van het vijfdaagse plan was “om onze ontgiftingsorganen een kans te geven om te rusten en te herstellen.”
Paltrow is hierin niet de enige, want detox-diëten zijn al tientallen jaren een beruchte favoriet van beroemdheden. Tijdens een optreden in de talkshow van Oprah Winfrey in 2006 vertelde zelfs Beyoncé dat ze had besloten om het master-reinigingsdieet 14 dagen lang te volgen om 20 pond af te vallen voor haar rol in ‘Dreamgirls’. Een meesterlijk reinigingsdieet beperkt de voedselinname tot vloeistoffen zoals water, zout water, limonade en thee. In een Reddit-thread beschouwde iemand de meester als een van ‘de meest beruchte, schadelijke diëten voor beroemdheden’.
Veel Redditors konden niet begrijpen hoe de iconische zanger erin slaagde de pure uitputting veroorzaakt door het dieet veertien dagen lang te doorstaan. Het is niet verwonderlijk dat uitputting een veel voorkomend thema is onder detox-lijners vanwege de caloriebeperking. Bovendien was het gewichtsverlies als gevolg van de caloriebeperkingen waarschijnlijk tijdelijk, omdat het eerder te wijten was aan het verlies van koolhydraten en water dan aan vet. Bovendien bleek uit een onderzoek uit 2020 in Nutrition & Metabolism dat detox-diëten ook niet veel doen om het lichaam daadwerkelijk van gifstoffen te ontdoen. Natuurlijk is ons lichaam van nature in staat om zichzelf te ontgiften via de lever en de uitscheidingen.
Mensen willen niets horen over de extreme ochtendroutine van een andere beroemdheid
Beroemdheden zijn geen onbekenden met extreme ochtendroutines. Tijdens een gesprek met The Times in 2017 onthulde Victoria Beckham dat ze om zes uur ’s ochtends wakker werd en vrijwel onmiddellijk naar de sportschool ging om een trainingssessie van een uur te volgen voordat haar kinderen wakker werden. Nadat de kinderen van de voormalige Spice Girls naar school waren gegaan, deed ze nog een trainingssessie van een uur voordat ze zelf naar haar werk ging. Voor sommigen kunnen haar twee ochtendtrainingssessies een beetje overdreven lijken. Maar de routine van Beckham kan niet echt tippen aan het dagelijkse schema van Mark Wahlberg.
In een Instagram Story uit 2018 (via Business Insider) onthulde de ster van ‘The Martian’ dat zijn ochtenden om 02.30 uur begonnen en dat hij om 03.15 uur ontbeten had. Na een training en een douche speelde hij om 07.30 uur golf en om 09.30 uur een cryochamber-herstelsessie. 19.30 uur
Op Reddit konden veel mensen niet anders dan met hun ogen rollen over de absurditeit van de extreme routine, waarbij één persoon erop wees dat ze gemiddeld evenveel slaap kregen als Wahlberg door om twaalf uur weer naar bed te gaan en rond zeven uur wakker te worden. Op dezelfde manier bleven velen zich achter het hoofd krabben over Wahlbergs slaapschema, waardoor hij hetzelfde aantal uren overhield als alle anderen. Er waren ook zorgen over de manier waarop een wektijd zo vroeg als die van Wahlberg het circadiane ritme van het lichaam zou kunnen beïnvloeden.
Mensen kunnen moeilijk geloven dat appelazijn het geheim is van de gezondheid van beroemdheden
Door de jaren heen hebben veel beroemdheden appelciderazijn op de een of andere manier hun stempel van goedkeuring gegeven. Volgens Vogue deelde Victoria Beckham via Instagram Stories een foto van een fles appelciderazijn en schreef: “Het eerste wat ik doe als ik wakker word, elke ochtend een paar eetlepels op een lege buik!” Ondertussen, in een interview uit 2018 met E! Nieuws, Kourtney Kardashian vertelde dat ze elke ochtend appelciderazijn met water dronk omdat ze ontdekte dat het “gezondheidsvoordelen had die alles beïnvloeden, van je huid tot de manier waarop je lichaam voedingsstoffen verwerkt.” Zelfs Miranda Kerr vertelde in 2014 aan Vogue Australia (via E! News) dat ze appelciderazijn over haar salades sprenkelde.
Veel Redditors hadden echter bezwaar tegen de manier waarop grote namen, vooral Victoria’s Secret-modellen zoals Kerr, onbedoeld of expliciet hun lichaamsbouw toeschrijven aan de gezondheidspraktijk. Eén Redditor geloofde dat de grote namen die appelciderazijn voor hun lichaamsbouw toekenden, zich in hetzelfde rijk bevonden als de beroemdheden die cosmetische aanpassingen ondergingen en vervolgens hun jeugdige uiterlijk aan producten toeschreven. Bovendien klaagden verschillende anderen dat ze brandend maagzuur kregen van appelciderazijn en dat ze het niet konden verdragen.
Voor velen gaven deze verhalen over beroemdheden aanleiding tot de vraag: helpt appelciderazijn je om af te vallen? Volgens Mayo Clinic zal het drankje waarschijnlijk niet veel helpen bij het afvallen, omdat onderzoeken die de veronderstelde voordelen van appelciderazijn voor gewichtsverlies aantonen onvoldoende zijn geweest. Zelfs experts hebben geen link gevonden die uitlegt hoe het iemand kan helpen bij het afvallen.
Het is moeilijk te geloven dat beroemdheden nog steeds extreme dieethacks promoten
Door de steeds veranderende tijden is één ding constant gebleven: beroemdheden die extreme dieethacks promoten in naam van welzijn. Tijdens een optreden in 2023 op de podcast “The Art of Being Well” deelde Gwyneth Paltrow dat ze aan intermitterend vasten deed en meestal tot het middaguur alleen koffie dronk om haar bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Om haar vasten officieel te verbreken, consumeerde ze bottenbouillon of een andere vorm van soep. Voor het avondeten verwerkte Paltrow de principes van paleo “ter ondersteuning van (haar) detox” en vulde haar bord met groenten.
Na het bekijken van de clip beschuldigden veel gebruikers van sociale media Paltrow ervan een extreem caloriebeperkend dieet te promoten in naam van welzijn. Tijdens een gesprek met Healthline wees Aliza Marogy, een geregistreerde voedingsdeskundige, erop dat haar dieet de bouwstenen van voeding zoals vezels, eiwitten en mineralen ontbeerde. Het is vermeldenswaard dat de oprichter van de rommel later een Instagram-verhaal deelde waarin hij verduidelijkte dat ze niet alleen bottenbouillon en groenten at, en dat haar dieet grotendeels gericht was op ontstekingsremmende voedingsmiddelen in het algemeen.
Voor velen verbleken de welzijnsrituelen van Paltrow in vergelijking met het vreemde gezondheidsadvies dat Shailene Woodley ooit uitdeelde. Tijdens een optreden in 2014 in ‘The Late Show with David Letterman’ vertelde de ‘Divergent’-ster dat ze dagelijks een theelepel klei at en er zelfs tandpasta van maakte. “Klei bindt zich aan andere materialen in je lichaam en helpt je lichaam die materialen uit te scheiden – die niet noodzakelijkerwijs het beste voor je zijn”, zei Woodley (per People). Terwijl Redditors met hun ogen rolden naar het gezondheidsadvies, suggereerde WebMD met name dat klei de opname van gifstoffen in de maag en darmen zou kunnen voorkomen, zoals Woodley zei.
Sommigen zijn van mening dat beroemdheden het advies om naar je lichaam te luisteren te simpel hebben gemaakt
Beroemdheden bedoelen het waarschijnlijk goed als ze intuïtief eten promoten. Vaker wel dan niet zijn de grote namen die voorstander zijn van de eetmethode degenen die zelf zijn beïnvloed door de normen van de voedingscultuur. Tijdens een gesprek met Us Weekly in 2024 deelde Katharine McPhee dat ze intuïtief eten had beoefend en legde uit: “Ik had veel problemen met eten. En hoe meer druk ik mezelf oplegde, zoals: ‘Oh mijn God, het zijn feestdagen. Doe niet gek. Je kunt dit niet eten’, hoe gekker ik werd.”
Met haar nieuwe perspectief heeft McPhee schijnbaar geleerd hoe toegeven aan je verlangens je relatie met eten kan helpen genezen. Dus koos ze ervoor om te eten wat haar hartje begeerde, zonder overboord te gaan. Op dezelfde manier vertelde Mandy Moore in 2019 aan Allure dat ze een groot voorstander was van het luisteren naar de signalen van haar lichaam. Op Reddit hebben veel mensen gezegd dat het advies ‘Luister naar je lichaam’ een beetje te simpel is en niet zo one-size-fits-all is als het leek. Velen ontdekten dat het voor hen niet goed werkte, omdat de honger- en verzadigingssignalen van hun lichaam allemaal in de war waren geraakt na jaren van ongeordend eten.
Het is vermeldenswaard dat Michelle Allison, een geregistreerde diëtist, in een gesprek met The Guardian zei dat het beoefenen van intuïtief eten niet altijd een goed idee was voor mensen met een voorgeschiedenis van ongeordend eten, omdat het de angst en ongerustheid die ze al hadden rond voedsel zou kunnen vergroten. Daarmee lijkt het erop dat een van de vele mythes over intuïtief eten waar je niet meer in kunt geloven, is dat het voor iedereen een ideale optie is.